11
Okt
2007

Essen auf Rädern

Sparte: Allgemeines

"Was lange währt wird endlich gut!" heißt es im Volksmund. Und wieder ist es gelungen, diesen Satz in der Praxis zu beweisen!

Es ist schon einige Zeit her, da lag ich für längere Zeit in Gera und Mutsch ging es auch nicht so gut. Da haben sich viele von Euch unter der Leitung von "Sandhexe" zusammengeschlossen und "Essen auf Rädern" über das hiesige Krankenhaus organisiert und gespendet - nochmals "DANKE!" für dieses unglaubliche Engagement!

Danach war wieder "selbst kochen" angesagt und Mutsch hatte gar keine Meinung, sich das aus der Hand nehmen zu lassen. Als sie sich aber vergangene Woche doch wieder für ein paar Tage ins Bett legen mußte und niemand da war, der "richtig" kochen konnte, habe ich mich hinterrücks mit der Nachbarin geeinigt und sie bringt jetzt (Da sie ohnehin jeden Mittag ins Ringscenter oder in die Vorstadt Essen fährt...) für uns Essen mit.

... und was für Essen!

Begonnen hatte es als Obst- und Gemüsegeschäft in der Vorstadt/Altstadt und dann kam noch das eine und andere hinzu und jetzt betreibt Frau Beer auch einen gut gehenden Imbiß als Familienbetrieb. Allerdings ohne Lieferservice, aber das ist ja geklärt. Dadurch, das der IMbiß dem Gemüseladen angegliedert ist, gibt es auch jeden Tag recihlich und frischen (!) Salat und auch Kompott! *freu*

Das Essen selbst ist sehr abwwechslungsreich und vor allem: Zu jedem Essen gibt es eine eigenständige, dazu passende Sauce, nicht das großküchenübliche "Bratenwasser DIN A 4", die sogar mich (Gedanklich!) zum Löffel greifen läßt, obwohl ich eigentlich nicht so für Saucen zu haben bin (und auch nicht sein darf...)

Was hatten wir denn diese Woche?

Küchenchefin



  • Heute: Leber mit Speckkartoffelbrei und gemischtem Salat, Apfelkompott
  • Gestern: Makkaroni mit Paprikagulasch und Reibekäse, bunter Blattsalat, Magospalten in Vanillecreme
  • Vorgestern: Gefüllte Paprikaschote mit Salzkartofeln, buntes Paprikagemüse, Apfel-Birnen-Quark
  • Montag: Waldpilzragout mit Reis, süß-saurer Salat, Bananen in Vanille



  • Die Portionen sind so bemessen, dass Mutsch und ich von einer Portion satt werden - von den Makkaroni habe ich sogar am Abend noch einmal gegessen!

    Dabei stellt man sich allerdings die Frage, wie bei diesem qualitativ hochwertigen Essen das Preisniveau zu halten ist: Die Portion kostet zwischen € ***3,60** und ***3,80**!! Allerdings muß man nehmen was gibt, Wahlessen beschränkt scih auf "Iß oder laß es!" - Wobei "Iß!" bedenkenlos zu empfehlen ist!


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    Klinkensturz die # 2

    Sparte: Mein Bäuchlein & ich

    oder: "Weil es so schön war, gleich noch mal!"

    Heute früh gingen kurz vor dem "Zieleinlauf" (Im wahrsten Sinn des Wortes, es war an der Toilettentür... *g*) die Lichter aus. INwieweit die an der Decke fest angebrachte und mit 220V betriebene Flurlampe mit beteiligt wr, weiß ich - bei mir wurde es auf alle Fälle im Kopf finster. Das merkte ich aber erst, als es wieder hell wurde und ich merkte, dass ich mich mit dem Verband in der Türklinke verhakt hatte und deshlab nicht zu Boden gegangen war!

    Mutsch kam mit "Tatü-Tata!" angerolliert und hat mich abgepflückt und verpflastert. Als ich dann wieder in meinem Bettchen lag bestand sie auf einer Blutdruckkontrolle: 75 zu 46 bei 116 Puls... Naja, ich habe schon von besseren Werten gehört - aber lieber so als gar keinen Puls!

    Soweit die neuesten Flughafenberichte! Raser


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